[SCITEC] Taurine

ทอรีนเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ แต่ในทางปฏิบัติแล้วจะไม่มีอยู่ในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพืช ดังนั้นระดับทอรีนในผู้หมิ่นประมาทอาจต่ำกว่าในกลุ่มที่รับประทานอาหารผสมมาตรฐาน
เป็นที่ชัดเจนว่าทอรีนเป็นกรดอินทรีย์ที่สำคัญมากซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญในร่างกายจำนวนมาก หลายๆ คนทราบดีว่ามีการใช้ทอรีนเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มชูกำลังเป็นประจำ